Estes estabelecimentos oferecem ao turista a possibilidade de obter uma perspectiva inexplorada do país e de deixar a rota turística habitual sem se afastar muito da civilização. Neste sentido, alguns dos enclaves mais destacados estão localizados em estados tão conhecidos como Rio de Janeiro, São Paulo ou Minas Gerais.
Aqui a relação com a natureza e a gastronomia é fundamental para classificar a qualidade das acomodações. Por exemplo, os hotéis de 2 estrelas são obrigados a servir pensão completa, e se eles tiverem 3 estrelas, também devem ter serviço de bar. A partir de 4 estrelas devem ter outros confortos como televisão e geladeira nos quartos ou wifi nas áreas comuns. Além disso, os estabelecimentos devem ter uma piscina e devem fornecer trilhas para caminhadas ou postos de observação de aves. Finalmente, a quinta estrela será dada de acordo com a qualidade de sua gastronomia.
Monte Verde (Minas Gerais)
Esta vila na Serra da Mantiqueira é um lugar ideal para desfrutar da natureza intocada e do turismo pacífico com um ar com mais de 90% de pureza. É também considerado um dos melhores destinos brasileiros para os esportes radicais. Localizado no extremo sul de Minas Gerais, Monte Verde possui uma arquitetura alpina característica, uma herança de imigrantes europeus e uma grande variedade de acomodações, desde hotéis de campo a pousadas aconchegantes, passando por hotéis de luxo e spas.
Atibaia (a partir de São Paulo)
A pouco mais de 60 km de São Paulo está Atibaia, um ícone do turismo rural no Brasil, onde você pode desfrutar do ambiente rural em fazendas e fazendas antigas onde se pode andar a cavalo. Aqui você pode visitar lugares especiais como destilarias artesanais de cachaça ou plantações de flores.
Petrópolis, a antiga capital
A cidade de Petrópolis, no estado do Rio de Janeiro, foi fundada pelo Imperador Pedro II em 1843 e foi a capital federal por nove anos. Um dos locais naturais mais atraentes da região é o Parque Nacional da Serra dos Órgãos. Petrópolis foi a residência de verão de vários presidentes, fato que influenciou o estilo estadual de sua arquitetura, e recebeu durante anos artistas e celebridades brasileiras tornando-se um destino de referência para o turismo rural no país.
